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Informações Nutricionais

1 porção (101 g)

Declaração Nutricional	Qtd. por porção	%VD(*)
Valor energético	163 kcal	8%
Carboidratos	4	1%
Proteínas	5	10%
Gorduras totais	13	20%
Gorduras saturadas	2	10%
Fibra alimentar	4	16%
Sódio	58 mg	3%

TORTA DE MID ZERO LIMÃO

Name: TORTA DE MID ZERO LIMÃO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres (sopa) de Azeite de Tipo Único TERRANO®; 1 e meia xícara (chá) de farinha de coco branca (110 g); meia xícara (chá) de coco ralado sem açúcar; 2 copos de iogurte natural desnatado; 1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml); 1 sachê de MID ZERO™ Limão; 1 pacote de gelatina incolor

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Médio

15 min

Rende 8 porções

Massa

2 ovos
2 colheres (sopa) de Azeite de Tipo Único TERRANO®
1 e meia xícara (chá) de farinha de coco branca (110 g)
meia xícara (chá) de coco ralado sem açúcar

Recheio

2 copos de iogurte natural desnatado
1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
1 sachê de MID ZERO™ Limão
1 pacote de gelatina incolor

Faça a massa: em uma tigela média, coloque os ovos e o Azeite TERRANO®, e misture. Junte a farinha de coco e o coco ralado, e misture com as mãos até ficar homogêneo.
Transfira para uma forma redonda de fundo removível (23 cm de diâmetro) e pressione a massa cobrindo todo o fundo e laterais da forma. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar levemente.
Enquanto isso, prepare o recheio: em uma tigela média coloque o iogurte, o leite e o MID ZERO™ e misture. Adicione a gelatina, previamente dissolvida conforme as instruções de embalagem, e mexa.
Disponha sobre a massa da torta, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas, ou até firmar. Retire da geladeira e sirva em seguida.