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CAÇÃO AO CREME DE IOGURTE E TOQUE DE LIMÃO

Name: CAÇÃO AO CREME DE IOGURTE E TOQUE DE LIMÃO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; buquês e talos de meio maço pequeno de brócolis-ninja, cortados em pedaços pequenos; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Limão; 2 pitadas de sal; 6 postas pequenas de cação (700 g); meia xícara (chá) de água (100 ml); 1 copo de iogurte natural (170 g)

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 6 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
buquês e talos de meio maço pequeno de brócolis-ninja, cortados em pedaços pequenos
2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
2 pitadas de sal
6 postas pequenas de cação (700 g)
meia xícara (chá) de água (100 ml)
1 copo de iogurte natural (170 g)

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente. Adicione os brócolis, metade do Tempero SAZÓN® e do sal, e refogue por 5 minutos, ou até os brócolis dourarem levemente. Retire do fogo e reserve aquecido.
Na mesma panela, coloque o peixe, a água, o Tempero SAZÓN® e o sal restantes, e cozinhe com a panela semitampada por 5 minutos, ou até o peixe cozinhar. Junte o iogurte, misture delicadamente e cozinhe por mais 2 minutos, ou até começar a ferver.
Retire do fogo, acrescente os brócolis reservados, mexa e sirva em seguida.