Tempero SAZÓN® Laranja Comprar

SOPA AHIOA

Name: SOPA AHIOA
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos; 2 batatas grandes tipo inglesa, sem casca, em cubos grandes; 2 batatas doce, sem casca, cortadas em cubos grandes; 2 mandioquinhas sem casca, em cubos grandes; 2 litros de água; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja; 3 colheres (chá) de sal; 1 vidro de alcaparras escorridas

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Médio

60 min

Rende 6 porções

1 peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos
2 batatas grandes tipo inglesa, sem casca, em cubos grandes
2 batatas doce, sem casca, cortadas em cubos grandes
2 mandioquinhas sem casca, em cubos grandes
2 litros de água
2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
3 colheres (chá) de sal
1 vidro de alcaparras escorridas
1 lata de creme de leite

Em uma panela de pressão, coloque o frango, as batatas e a mandioquinha, e cubra com a água. Tempere com o Tempero SAZÓN® e o sal, e cozinhe em fogo alto por 40 minutos após o início de fervura, ou até que o frango esteja macio.
Junte as alcaparras e cozinhe, com a panela aberta, por mais 5 minutos. Acrescente o creme de leite, misture e retire do fogo.
Sirva em seguida.

As alcaparras não devem ser cozidas por mais de 5 minutos para que não deixem o sabor da sopa muito forte.