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SALADA DA GAROTADA

Name: SALADA DA GAROTADA
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: folhas de 1 pé de agrião (120 g); 1 tomate pequeno cortado em rodelas; 12 ovos de codorna cozidos; 1 cenoura pequena ralada; 1 colher (sopa) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 3 colheres (sopa) de água; 1 colher (chá) de mel; 1 colher (chá) de gengibre ralado; 1 colher (sopa) de linhaça triturada; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Salada

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

5 min

Rende 4 porções

folhas de 1 pé de agrião (120 g)
1 tomate pequeno cortado em rodelas
12 ovos de codorna cozidos
1 cenoura pequena ralada

Molho

1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
3 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de mel
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de linhaça triturada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Salada

Forre o fundo de uma travessa grande com o agrião e, por cima, disponha o tomate, os ovos e a cenoura. Reserve.
Faça o molho: em uma tigela pequena, coloque o suco de limão, o Azeite TERRANO™, a água, o mel, o gengibre, a linhaça, o Tempero SAZÓN® e o sal; misture bem.
Sirva a salada com o molho à parte.

1. Esta receita pode ser preparada pelas crianças, desde que seja supervisionada por um adulto. E, além disso, você pode incentivar as crianças a montar pratos criativos com os ingredientes da salada.

2. Se preferir, corte os ovos de codorna ao meio.