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SALADA AL MARE

Name: SALADA AL MARE
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 250 g de camarões médios, limpos; 2 xícaras (chá) de arroz cozido e mantido quente; 1 colher (sopa) de vinagre; 4 colheres (chá) de Azeite de Oliva TERRANO™; 1 colher (sopa) de água; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Saladas

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 5 porções

250 g de camarões médios, limpos
2 xícaras (chá) de arroz cozido e mantido quente
1 colher (sopa) de vinagre
4 colheres (chá) de Azeite de Oliva TERRANO™
1 colher (sopa) de água
2 sachês de Tempero SAZÓN® Saladas
2 tomates médios cortados em cubinhos

Em uma panela, coloque 1 litro de água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao abrir fervura, junte os camarões e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que mudem de cor. Escorra e reserve.
Em uma tigela, misture o arroz, o vinagre, o Azeite TERRANO™, a água e o Tempero SAZÓN®. Deixe esfriar.
Junte os camarões e o tomate, misture delicadamente e leve à geladeira até o momento de servir.

Substitua o camarão por cubinhos de peito de peru defumado ou presunto.