


RISOTO DIVINO
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de chester defumado processado (ou picado)
- 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
- 50 g de queijo ralado
- salsa para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter. Junte a farinha de trigo e o leite, aos poucos. Acrescente o Caldo SAZÓN® e deixe cozinhar por 2 minutos, ou até encorpar.
- Adicione o arroz, o chester, o molho de tomate e o queijo ralado, e misture bem. Transfira para um refratário e leve ao forno quente (200 graus) por 10 minutos. Decore com a salsa e sirva.