PENNE AO MOLHO TRICOLOR
Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 300 g de carne bovina moída
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 3 sachês de Caldo SAZÓN® Carne
- 1 xícara (chá) de água fervente
- meia xícara (chá) de ketchup
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1 pimentão amarelo pequeno picado
- 3 tomates firmes, sem pele e sem sementes, em cubos
- 1 xícara (chá) de champignons cortados em lâminas
- 500 g de penne cozido
- 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer. Refogue a carne moída até ficar bem soltinha. Junte o alho e a cebola, e refogue por 5 minutos.
- Acrescente o Caldo SAZÓN®, a água, o ketchup, o amido de milho previamente dissolvido em 3 colheres (sopa) de água e os pimentões, e cozinhe por 10 minutos com a panela tampada. Adicione o tomate e os champignons, e mexa bem. Incorpore ao macarrão e junte o Azeite TERRANO™. Sirva imediatamente.