Caldo SAZÓN® Legumes Comprar

MEXIDINHO DE ESPINAFRE

Name: MEXIDINHO DE ESPINAFRE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; folhas de 1 pé de espinafre picadas (270 g); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes; 5 ovos; 5 fatias de pão de forma integral sem casca, torradas

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de manteiga sem sal
folhas de 1 pé de espinafre picadas (270 g)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
5 ovos
5 fatias de pão de forma integral sem casca, torradas

Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o espinafre e o Caldo SAZÓN®, e refogue por 2 minutos, ou até o espinafre murchar. Acrescente os ovos e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 3 minutos, ou até mudar de consistência e ficar totalmente cozido.
Retire do fogo, disponha sobre as fatias de pão e sirva logo em seguida.

1. Se preferir, substitua o pão de forma por pão francês integral.

2. Para facilitar, ou caso prefira, utilize espinafre congelado.