Selo testada e aprovada
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MASSA SURPRESA

MASSA SURPRESA


Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
  • 2 pitadas de sal
  • meio pacote de macarrão tipo espaguete, cozido “al dente” (250 g)
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o leite, metade do queijo ralado, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture.
  2. Ao abrir fervura, junte o macarrão e mexa até que fique homogêneo. Retire do fogo.
  3. Transfira para uma forma grande própria para suflê, com furo central (23 cm de diâmetro), untada e polvilhada com farinha de rosca.
  4. Salpique pela superfície, o queijo ralado restante previamente misturado com a farinha de rosca, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até que doure.
  5. Retire do forno e sirva em seguida.

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