SABOR A MI® sem Pimenta Comprar
Tempero SAZÓN® Vermelho Comprar
Azeite de Oliva TERRANO® Comprar

MEDALHÕES DE FRANGO

Name: MEDALHÕES DE FRANGO
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 6 filés de frango grandes; 1 colher (sobremesa) + meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta; 2 colheres (sopa) de maionese; 6 fatias grossas de queijo prato (150 g); 6 fatias finas de presunto (150 g); 6 tirinhas de bacon; suco de 1 limão; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; Azeite de Oliva TERRANO™ a gosto

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Fácil

75 min

Rende 6 porções

6 filés de frango grandes
1 colher (sobremesa) + meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
2 colheres (sopa) de maionese
6 fatias grossas de queijo prato (150 g)
6 fatias finas de presunto (150 g)
6 tirinhas de bacon
suco de 1 limão
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
Azeite de Oliva TERRANO™ a gosto
3 colheres (sopa) de cebolinha picada

Tempere os filés dos dois lados com 1 colher (sobremesa) de SABOR A MI®. Sobre cada um dos filés, espalhe a maionese previamente temperada com o SABOR A MI® restante. Disponha 1 fatia de queijo e 1 de presunto sobre cada filé, enrole, prenda com palitos e envolva com uma tirinha de bacon. Coloque os filés em um refratário untado, tempere com o suco de limão e polvilhe com o Tempero SAZÓN®.
Deixe tomar gosto por pelo menos 1 hora e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que seque o caldo que se desprender do frango. Regue com o Azeite TERRANO™ e leve novamente ao forno por mais 20 minutos, ou até dourar a superfície. Decore com a cebolinha e sirva em seguida.

Sirva com arroz branco e salada verde. Coloque rodelas grossas de batata sobre o frango para assar.