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LASANHA À BOLONHESA

Name: LASANHA À BOLONHESA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 300 g de patinho bovino moído; 1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta; 1 caixinha de polpa de tomate; 1 xícara (chá) de água (200 ml); 1 pacote de massa de lasanha seca direto ao forno (200 g); 350 g de muçarela fatiada

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 4 porções

1 colher (sopa) de óleo
300 g de patinho bovino moído
1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
1 caixinha de polpa de tomate
1 xícara (chá) de água (200 ml)
1 pacote de massa de lasanha seca direto ao forno (200 g)
350 g de muçarela fatiada

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer. Junte a carne e o SABOR A MI®, e frite por 7 minutos, ou até dourar. Acrescente a polpa de tomate e a água, e cozinhe por 5 minutos, ou até começar a encorpar. Retire do fogo.
Em um refratário retangular médio (17 x 26 cm), faça camadas com o molho, a massa e a muçarela, repetindo até finalizar com o molho e a muçarela.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 35 minutos, ou até que a massa fique macia. Remova o papel e volte ao forno por 5 minutos, ou até o queijo dourar. Retire do forno e sirva em seguida.