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SALADA DE AGRIÃO AO MOLHO DE LARANJA
Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
- suco de 3 laranjas, coado (150 ml)
- 8 folhas de manjericão picadas
- meia colher (sopa) de salsa picada
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- folhas de 1 pé grande de agrião rasgadas
- 10 folhas de alface-roxa rasgadas
- 1 tomate pequeno, maduro cortado em 6 gomos
- 1 cenoura pequena, ralada
Você pode usar
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o suco de laranja, o manjericão, a salsa, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture.
- Em uma saladeira grande, coloque as folhas de agrião e de alface-roxa, o tomate e a cenoura. Regue com o molho e sirva em seguida.
Dica
Se preferir, acrescente no molho 10 folhas de coentro picadas.