- SAZÓN® Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional Comprar
ESFIHA ABERTA DIFERENTE
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
- 500 g de patinho bovino moído
- 1 tomate pequeno picado
- 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Tradicional
- 5 pães tipo sírio médio
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 limão cortado em gomos
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque a carne moída, o tomate e o SAZÓN® Tempera & Dá Liga, e misture. Em uma superfície limpa, coloque os pães e distribua a carne pela superfície, ultrapassando em 1 cm da borda do pão.
- Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Disponha o pão na frigideira, com a carne virada para baixo, e deixe fritar por 8 minutos, ou até a carne mudar de cor estar cozida. Vire, com cuidado, e deixe por mais 3 minutos, ou até o pão dourar.
- Retire da frigideira, reserve aquecido e repita com os outros ingredientes. Sirva em seguida acompanhado do limão.
Dica
a carne deve ultrapassar o tamanho do pão, pois ao colocarmos na frigideira, ela irá diminuir de tamanho.