HONDASHI® Comprar
SATIS!® Molho Shoyu Suave Comprar

FURIKAKE COM HONDASHI®

Name: FURIKAKE COM HONDASHI®
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 1 xícara (chá) de gergelim preto (120 g); meia xícara (chá) de gergelim branco (60 g); 1 colher (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®; 1 colher (sopa) de saquê culinário (mirin); 1 envelope de HONDASHI®; 5 folhas de alga nori picada (14 g)

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 40 porções

1 xícara (chá) de gergelim preto (120 g)
meia xícara (chá) de gergelim branco (60 g)
1 colher (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®
1 colher (sopa) de saquê culinário (mirin)
1 envelope de HONDASHI®
5 folhas de alga nori picada (14 g)

Em uma frigideira grande, coloque os gergelins e leve ao fogo baixo por 1 minuto, mexendo de vez em quando, ou até o gergelim branco começar a dourar.
Junte o SATIS!® e o saquê, misture e cozinhe por mais 1 minuto, ou até o líquido secar totalmente.
Adicione o HONDASHI® e a alga nori, e misture delicadamente por mais 1 minuto, ou até a alga ficar crocante.
Retire do fogo e reserve por 10 minutos, ou até esfriar. Sirva em seguida com arroz japonês cozido ou reserve em recipiente bem fechado, na geladeira, por até 30 dias.