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FILÉS DE FRANGO COLORIDOS

Name: FILÉS DE FRANGO COLORIDOS
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 5 filés de peito de frango (500 g); 2 dentes de alho espremidos; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde; 2 pitadas de sal; 1 colher (sopa) de óleo; meia xícara (chá) de bacon picado (50 g); 1 cenoura média, cortada em cubos pequenos, cozida “al dente”; 1 xícara (chá) de ervilha congelada; 1 xícara (chá) de palmito em conserva picado (150 g); 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 5 porções

5 filés de peito de frango (500 g)
2 dentes de alho espremidos
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
2 pitadas de sal
1 colher (sopa) de óleo
meia xícara (chá) de bacon picado (50 g)
1 cenoura média, cortada em cubos pequenos, cozida “al dente”
1 xícara (chá) de ervilha congelada
1 xícara (chá) de palmito em conserva picado (150 g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Em uma tigela média, coloque os filés de frango, o alho, o Tempero SAZÓN® e 1 pitada do sal, misture e deixe tomar gosto na geladeira por 15 minutos.
Enquanto isso, faça os legumes: em uma panela pequena, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer, junte o bacon e frite por 5 minutos, ou até dourar.
Acrescente a cenoura, a ervilha, o palmito e o sal restante, e refogue por 3 minutos, ou até aquecer os legumes. Retire do fogo e reserve aquecido.
Em uma frigideira média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
Junte os filés, aos poucos, e frite por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem. Retire do fogo e sirva acompanhado dos legumes.