Selo testada e aprovada
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ESPAGUETE AO ALECRIM

ESPAGUETE AO ALECRIM


Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos
Rende 5 porções

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 2 cebolas médias
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 peito de frango cozido e desfiado (500 g)
  • meia colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
  • 4 ramos de alecrim picados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de espaguete cozido (500 g)

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque a margarina e o Azeite TERRANO™ de oliva, e leve ao fogo alto para aquecer. Junte 1 cebola picada, 1 cebola cortada em gomos e o alho, e refogue por cerca de 4 minutos, ou até que doure ligeiramente.
  2. Acrescente o frango e frite por 3 minutos. Adicione a farinha de trigo já dissolvida no leite e o SABOR A MI®, e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, mexendo sempre até encorpar (cerca de 3 minutos).
  3. Junte o alecrim e o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
  4. Regue o macarrão e sirva em seguida.

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