ESPAGUETE AO ALECRIM
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho picados
- 1 peito de frango cozido e desfiado (500 g)
- meia colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
- 4 ramos de alecrim picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de espaguete cozido (500 g)
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque a margarina e o Azeite TERRANO™ de oliva, e leve ao fogo alto para aquecer. Junte 1 cebola picada, 1 cebola cortada em gomos e o alho, e refogue por cerca de 4 minutos, ou até que doure ligeiramente.
- Acrescente o frango e frite por 3 minutos. Adicione a farinha de trigo já dissolvida no leite e o SABOR A MI®, e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, mexendo sempre até encorpar (cerca de 3 minutos).
- Junte o alecrim e o creme de leite, misture bem e retire do fogo.
- Regue o macarrão e sirva em seguida.