AJI-SAL® Comprar
Tempero SAZÓN® Amarelo Comprar

ENFORMADO DE REPOLHO

Name: ENFORMADO DE REPOLHO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 4 xícaras de repolho roxo cru, cortado fino; 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado; 1 cebola pequena picada; 2 tomates médios, sem pele, picados; 2 ovos levemente batidos; 2 colheres (sopa) de óleo; meia xícara (chá) de farinha de trigo; meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo; meia colher (chá) de AJI-SAL®; 1 pitada de pimenta-do-reino

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 6 porções

4 xícaras de repolho roxo cru, cortado fino
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 cebola pequena picada
2 tomates médios, sem pele, picados
2 ovos levemente batidos
2 colheres (sopa) de óleo
meia xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
meia colher (chá) de AJI-SAL®
1 pitada de pimenta-do-reino

Em uma tigela grande, coloque o repolho, o cheiro-verde, a cebola, o tomate, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o queijo ralado, o Tempero SAZÓN® , o AJI-SAL® e a pimenta-do-reino, e misture.
Transfira para um refratário retangular pequeno (16 x 26 cm), untado e enfarinhado, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido por 40 minutos, ou até dourar a superfície.
Retire do forno e sirva em seguida.