Caldo SAZÓN® Galinha Comprar

CANELONE DE FRANGO

Name: CANELONE DE FRANGO
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola pequena picada; 1 peito de frango médio, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (400 g); meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1 pacote de massa fresca para lasanha, preparada conforme as instruções da embalagem ( 500 g); 3 colheres (sopa) de bacon cortado em cubos pequenos; 1 cebola pequena picada; 2 xícaras (chá) de água (400 ml); meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha; 1 caixinha de polpa de tomate (520 g); meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

40 min

Rende 5 porções

Recheio

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
1 peito de frango médio, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (400 g)
meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
1 colher (sopa) de salsa picada

Massa

1 pacote de massa fresca para lasanha, preparada conforme as instruções da embalagem ( 500 g)

Molho

3 colheres (sopa) de bacon cortado em cubos pequenos
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de água (400 ml)
meio sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
1 caixinha de polpa de tomate (520 g)
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado

Prepare o recheio: em uma panela média, coloque o óleo e leve a fogo alto para aquecer. Junte a cebola, o frango e o Caldo SAZÓN®, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola ficar transparente. Adicione a salsa, misture e retire do fogo.
Coloque uma porção do recheio sobre cada quadrado de massa, enrole-os como rocambole e disponha-os em um refratário grande.
Prepare o molho: aqueça uma panela grande em fogo alto e frite o bacon em sua própria gordura. Junte a cebola e refogue por 3 minutos ou até dourar. Acrescente a água, o Caldo SAZÓN® e a polpa de tomate, e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos. Retire do fogo, cubra os canelones com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.