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MUFFIN COM OVOS E BACON

Name: MUFFIN COM OVOS E BACON
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g); 1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml); 1 ovo; 4 colheres (sopa) de óleo; 6 ovos; 3 fatias de bacon, picadinhas

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 6 porções

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
1 ovo
4 colheres (sopa) de óleo

Cobertura

6 ovos
3 fatias de bacon, picadinhas

Em uma tigela grande, coloque a farinha, o queijo ralado, o Tempero SAZÓN®, o sal e o fermento, e misture. Junte o leite, o ovo e o óleo, e mexa até obter uma massa homogênea. Distribua em 6 forminhas para cupcake (8 cm de diâmetro e 5 cm de altura), untadas e enfarinhadas.
Por cima de cada uma, disponha 1 ovo e salpique o bacon. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até que espete um palito e o mesmo saia limpo.
Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva em seguida.