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SOPA PRÁTICA DE LEGUMES

Name: SOPA PRÁTICA DE LEGUMES
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml); 1 batata média, cortada em cubos pequenos; 1 cenoura pequena, picada; 1 pitada de sal; 1 xícara (chá) de arroz já cozido; 1 envelope de VONO® Milho com Frango; 1 colher (sopa) de salsa picada; 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 2 porções

2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
1 batata média, cortada em cubos pequenos
1 cenoura pequena, picada
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de arroz já cozido
1 envelope de VONO® Milho com Frango
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Em uma panela pequena, coloque a água, a batata e a cenoura, e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 7 minutos, ou até que fiquem macios. Acrescente o arroz e deixe até ferver.
Adicione a VONO® e misture por 30 segundos, ou até dissolvê-la. Retire do fogo, salpique a salsa e o queijo ralado, e sirva em seguida.