Caldo SAZÓN® Bacon defumado Comprar

CALDINHO DE FEIJÃO COM BACON

Name: CALDINHO DE FEIJÃO COM BACON
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola pequena picada; 2 xícaras (chá) de feijão-carioquinha cozido com caldo; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Bacon defumado; 3 xícaras (chá) de água (600 ml); 3 colheres (sopa) de pimentão verde, picado; 1 tomate pequeno, sem sementes, picado

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de feijão-carioquinha cozido com caldo
1 sachê de Caldo SAZÓN® Bacon defumado
3 xícaras (chá) de água (600 ml)
3 colheres (sopa) de pimentão verde, picado
1 tomate pequeno, sem sementes, picado

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o feijão cozido, o Caldo SAZÓN®, previamente dissolvido na água, e cozinhe com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até que o grão comece a desmanchar.
Transfira para o copo do liquidificador e bata em velocidade média por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Coe em uma peneira, volte para a panela e leve ao fogo para aquecer. Junte o pimentão e o tomate, e cozinhe por mais 10 minutos, ou até o caldo começar a encorpar. Retire do fogo e sirva em seguida.