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MISSOSHIRU COM TOFU

Name: MISSOSHIRU COM TOFU
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 sachê de HONDASHI®; 1 litro de água fervente; 3 colheres (sopa) de missô; 1 xícara (chá) de tofu cortado em cubos (160 g); 1 pitada de AJI-NO-MOTO®; 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde, em rodelas finas

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 5 porções

1 sachê de HONDASHI®
1 litro de água fervente
3 colheres (sopa) de missô
1 xícara (chá) de tofu cortado em cubos (160 g)
1 pitada de AJI-NO-MOTO®
3 colheres (sopa) de cebolinha-verde, em rodelas finas

Em uma panela média, dissolva o HONDASHI® na água fervente. Separe um pouco do caldo e dissolva o missô, passe por uma peneira e misture. Junte o tofu e o AJI-NO-MOTO®, e leve ao alto, por 2 minutos, ou até ferver.
Retire do fogo, acrescente a cebolinha e sirva em seguida.