Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)
1 sachê de HONDASHI®
3 colheres (sopa) de missô
3 colheres (sopa) de cebolinha-verde, cortada em rodelas finas
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque a água e o HONDASHI®, e misture.
Com o auxílio de uma peneira, acrescente o missô dissolvendo-o no líquido da panela e descarte o resíduo. Misture e retire do fogo.
Acrescente a cebolinha e aqueça por mais 2 minutos. Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
1. Se desejar, acrescente uma fatia grossa de tofu (170 g) cortada em cubos pequenos.
2. É importante dissolver o missô com o auxílio de uma peneira para que a preparação fique mais homogênea e sem resíduos.
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