Informações Nutricionais
1 porção (80 g)
| Declaração Nutricional | Qtd. por porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 60 kcal | 3% |
| Carboidratos | 7,9 | 3% |
| Proteínas | 1 | 2% |
| Gorduras totais | 3,1 | 5% |
| Gorduras saturadas | 0,5 | 3% |
| Fibra alimentar | 2,1 | 8% |
| Sódio | 146 | 7% |
SALADA DE BETERRABA COM TANGERINA E HORTELÃ
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 beterrabas médias cortada em cubinhos pequenos
- 1 tangerina pequena em gomos
- 3 colheres (sopa) de suco de tangerina
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- meia colher (chá) de AJI-SAL®
- folhas de 3 ramos de hortelã
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque a beterraba, metade dos gomos de tangerina, o suco de tangerina, o Azeite TERRANO® e o AJI-SAL®, e misture delicadamente. Disponha por cima os gomos de tangerina restantes e as folhas de hortelã.
- Sirva em seguida ou armazene na geladeira até o momento de servir.
Essa salada leva beterraba crua em cubinhos, que traz crocância e deixa a salada ainda mais saborosa!
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