Selo testada e aprovada
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SALADA ESPECIAL PARA MINHA MÃE

SALADA ESPECIAL PARA MINHA MÃE


Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • Frango

  • 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado (200 g)
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
  • 1 pitada de sal
  • Salada

  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 pitada de sal
  • meia embalagem de cream cheese (75 g)
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
  • 18 folhas de alface americana (250 g)
  • 12 folhas de radicchio (150 g)
  • 12 unidades de tomate-cereja (180 g)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque o frango, o Tempero SAZÓN® Verde e o sal, misture e reserve.
  2. Com o auxílio de 2 colheres (café), molde pequenas esferas com o cream cheese e polvilhe com metade do Tempero SAZÓN® Amarelo.
  3. Faça o molho: em uma tigela pequena, coloque o Azeite TERRANO™, o vinagre, o Tempero SAZÓN® Amarelo restante e o sal, e misture.
  4. Monte a salada: dispondo as folhas de alface e radicchio, o tomate-cereja, o frango e as bolinhas de cream cheese temperadas. Regue com o molho reservado e sirva em seguida.
Dica

Radicchio é um tipo de alface cujas folhas são mais duras e meio arroxeadas.

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