Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste Comprar

QUIBEBE DE ABÓBORA COM CARNE-SECA

Name: QUIBEBE DE ABÓBORA COM CARNE-SECA
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola pequena, picada (100 g); 1 e meia xícara (chá) de carne-seca demolhada, cozida e desfiada (150 g); 1 unidade média de abóbora seca, sem casca, cortada em cubos (750 g); 2 sachês de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste; 1 xícara (chá) de água (200 ml)

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

40 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena, picada (100 g)
1 e meia xícara (chá) de carne-seca demolhada, cozida e desfiada (150 g)
1 unidade média de abóbora seca, sem casca, cortada em cubos (750 g)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
1 xícara (chá) de água (200 ml)

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Acrescente a carne-seca e frite por 1 minuto, ou até envolve-la completamente.
Adicione a abóbora, o Tempero SAZÓN® e a água, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por 25 minutos, ou até a abóbora ficar macia.
Retire do fogo e sirva em seguida.