Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar
Tempero SAZÓN® Meu Toque Ervas Comprar

PÃOZINHO DE ERVAS

Name: PÃOZINHO DE ERVAS
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g); 1 colher (chá) de açúcar; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 1 xícara (chá) de leite (200 ml); 1 colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Ervas; meia colher (chá) de sal; 3 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo (390 g)

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 7 porções

1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
1 colher (chá) de açúcar
2 ovos
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
1 colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Ervas
meia colher (chá) de sal
3 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo (390 g)

Em uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar, e mexa até dissolver o fermento.
Separe uma gema e reserve para pincelar.
Transfira o ovo e a gema restantes para a tigela com o fermento, junte o Azeite TERRANO®, o leite, meia colher (sopa) do Tempero SAZÓN® Meu Toque e o sal e, com o auxílio de um batedor manual de arame, misture até ficar homogêneo. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e sove até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
Divida em 21 porções iguais e modele esferas. Transfira para uma assadeira grande, untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas. Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos. Pincele com a gema reservada, salpique o Tempero SAZÓN® Meu Toque restante e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

1. Sirva acompanhado de manteiga sem sal ou do patê de sua preferência. 2. Se preferir, substitua o fermento fresco por 2 colheres (chá) de fermento biológico seco (5 g).