Em uma tigela pequena, coloque o frango, Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Em uma outra tigela pequena, coloque o ovo, o alho e a mostarda, e misture.
Monte os espetinhos: em 15 palitos de bambu pequenos, coloque o frango, passe os espetinhos na farinha de trigo, na mistura de ovo e no pão ralado previamente misturado com o queijo. Frite em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos de cada lado, ou até a crosta dourar. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
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