PAÇOCA DE PINHÃO
Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, espremidos
- 500 g de pinhão cozido, descascado e processado
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
- 1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até o alho dourar. Acrescente o pinhão, o Tempero SAZÓN® e o SABOR A MI®, e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos, ou até envolver totalmente o pinhão.
- Junte a salsa, misture e retire do fogo. Sirva em seguida.
para obter 500 g de pinhão cozido, utilize 1 kg de pinhão cru, com casca.