Selo testada e aprovada
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PAÇOCA DE PINHÃO

PAÇOCA DE PINHÃO


Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos
Rende 8 porções

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, espremidos
  • 500 g de pinhão cozido, descascado e processado
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
  • 1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até o alho dourar. Acrescente o pinhão, o Tempero SAZÓN® e o SABOR A MI®, e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos, ou até envolver totalmente o pinhão.
  2. Junte a salsa, misture e retire do fogo. Sirva em seguida.
Dica
para obter 500 g de pinhão cozido, utilize 1 kg de pinhão cru, com casca.

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