Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar
Tempero SAZÓN® Meu Toque Caseiro Comprar

TORTA DE LIQUIDIFICADOR

Name: TORTA DE LIQUIDIFICADOR
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 1 cebola média picada; 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado; 2 tomates médios picados; 1 lata de milho em conserva, escorrido; 1 lata de ervilha em conserva, escorrida; 1 colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Caseiro; meia colher (chá) de sal; 3 ovos cozidos e picados; 2 xícaras (chá) de leite (400 ml); 1 xícara (chá) de óleo (200 ml); 3 ovos; meia colher (chá) de sal; 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g); 1 e meia colher (sopa) de fermento em pó; meia colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Caseiro

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 12 porções

Recheio

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
1 cebola média picada
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
2 tomates médios picados
1 lata de milho em conserva, escorrido
1 lata de ervilha em conserva, escorrida
1 colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Caseiro
meia colher (chá) de sal
3 ovos cozidos e picados

Massa

2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
1 xícara (chá) de óleo (200 ml)
3 ovos
meia colher (chá) de sal
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
1 e meia colher (sopa) de fermento em pó
meia colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Caseiro

Faça o recheio: em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente. Adicione o frango e frite por 5 minutos, ou até dourar. Acrescente o tomate, o milho, a ervilha, o Tempero SAZÓN® Meu Toque e o sal, e refogue por 7 minutos, ou até que o líquido formado comece a secar. Retire do fogo e reserve para esfriar.
Prepare a massa: no copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o sal, e bata em velocidade média por 1 minuto, ou até que fique homogêneo. Transfira para uma tigela grande e incorpore, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente com o auxílio de uma colher ou batedor manual de arame.
Em uma assadeira grande (25 x 35 cm), untada e enfarinhada, disponha metade da massa, espalhe o recheio e o ovo uniformemente, e cubra com a massa restante. Salpique o Tempero SAZÓN® Meu Toque pela superfície e leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 50 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.