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ARROZ COM BRÓCOLIS E QUEIJO

Name: ARROZ COM BRÓCOLIS E QUEIJO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; meia cebola pequena picada (50 g); 1 xícara (chá) de arroz cru (170 g); 2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco; 2 pitadas de sal; 2 xícaras (chá) de brócolis japonês, cortado em buquês pequenos (120 g); 1 xícara (chá) de queijo minas frescal, em cubos pequenos (100 g)

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
meia cebola pequena picada (50 g)
1 xícara (chá) de arroz cru (170 g)
2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
2 pitadas de sal
2 xícaras (chá) de brócolis japonês, cortado em buquês pequenos (120 g)
1 xícara (chá) de queijo minas frescal, em cubos pequenos (100 g)

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos. Acrescente a água, o Tempero SAZÓN®, o sal e os brócolis, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 12 minutos, ou até o liquido secar. Junte o queijo e misture. Retire do fogo e sirva em seguida.

Se preferir, substitua o queijo minas pela mesma quantidade de requeijão cremoso.