


MAIONESE DE LEGUMES
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 4 batatas-inglesas médias, cozidas (600 g)
- 1 xícara (chá) de aipim cortado em cubos e cozido (200 g)
- 1 cenoura média, cozida e em cubos
- 6 vagens cozidas e picadas
- 6 azeitonas verdes, cortadas em rodelas (20 g)
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo
- 2 pitadas de sal
- 1 xícara (chá) de maionese (200 g)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, esprema 1 das batatas. Junte as outras batatas, em cubos.
- Acrescente o aipim, a cenoura, a vagem, a azeitona, o Tempero SAZÓN®, o sal e a maionese, e misture delicadamente até envolver as batatas por completo.
- Leve à geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.