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JAMBALAIA DE CAMARÕES

Name: JAMBALAIA DE CAMARÕES
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 fatias de bacon, picadas; 1 cebola média picada; 1 talo de salsão picado; 1 xícara (chá) de arroz, lavado e escorrido; 3 xícaras (chá) de água fervente; meia xícara (chá) de purê de tomate; 2 sachês de HONDASHI®; 2 colheres (chá) de sal; 500 g de camarões médios, limpos

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

35 min

Rende 4 porções

3 fatias de bacon, picadas
1 cebola média picada
1 talo de salsão picado
1 xícara (chá) de arroz, lavado e escorrido
3 xícaras (chá) de água fervente
meia xícara (chá) de purê de tomate
2 sachês de HONDASHI®
2 colheres (chá) de sal
500 g de camarões médios, limpos

Frite o bacon em sua própria gordura até que esteja crocante. Junte a cebola e o salsão, e refogue por 2 minutos. Acrescente o arroz, mexendo até que esteja transparente (3 minutos). Adicione a água, o purê, o HONDASHI® e o sal, e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos. Junte os camarões e cozinhe por mais 10 minutos. Retire do fogo e sirva.