Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de vagens cortadas em 3 partes (200 g)
1 abobrinha grande, em cubos (200 g)
1 berinjela grande, em cubos (300 g)
1 tomate grande, sem sementes, em cubos pequenos (200 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a vagem e refogue por 5 minutos, ou até ficar macia.
Acrescente a abobrinha, a berinjela, o tomate, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue por mais 5 minutos. Adicione a água e refogue por outros 5 minutos, ou até que os legumes fiquem "al dente".
Retire do fogo e sirva em seguida.
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