SABOR A MI® com Pimenta Comprar

HAMBÚRGUER DE FRANGO

Name: HAMBÚRGUER DE FRANGO
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 e meio peito de frango médio, sem pele e sem osso, picadinho (500 g); 1 colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta; 1 colher (sopa) de farinha de aveia; 2 colheres (sopa) de óleo

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 4 porções

1 e meio peito de frango médio, sem pele e sem osso, picadinho (500 g)
1 colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
1 colher (sopa) de farinha de aveia
2 colheres (sopa) de óleo

Em uma tigela média, coloque o frango, o SABOR A MI® e a farinha de aveia, e misture até ficar homogêneo. Divida a massa em 4 partes e, com as mãos untadas, molde 4 hambúrgueres.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio e frite os hambúrgueres, por 5 minutos de cada lado, ou até dourarem.
Escorra e sirva em pão de hambúrguer ou no prato, com arroz branco e salada.

1. Se preferir, processe o frango ou peça para o açougue moer antes de utilizá-lo na receita.

2. Se preferir, compre o frango já moído e congelado.