Caldo SAZÓN® Galinha Comprar

FRANGO COM QUIABO

Name: FRANGO COM QUIABO
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 frango inteiro cortado em pedaços (1 kg); 2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha; 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho espremidos; 2 xícaras (chá) de água (400 ml); 4 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados; 600 g de quiabo cortado em três partes; meia colher (chá) de molho de pimenta

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Médio

50 min

Rende 10 porções

1 frango inteiro cortado em pedaços (1 kg)
2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho espremidos
2 xícaras (chá) de água (400 ml)
4 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
600 g de quiabo cortado em três partes
meia colher (chá) de molho de pimenta

Em uma tigela grande, coloque o frango, 1 sachê de Caldo SAZÓN®. Deixe tomar gosto na geladeira por 1 hora.
Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango, aos poucos, e frite por cerca de 15 minutos, ou até dourar. Acrescente a cebola e o alho, e refogue por 5 minutos, ou até ficar transparente.
Adicione a água, o tomate, o molho de pimenta e o Caldo SAZÓN® restante. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 15 minutos.
Junte o quiabo e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que o quiabo esteja macio.
Retire do fogo e sirva em seguida.