


FRANGO AO MOLHO
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 300 g de filezinhos de frango, cortados em pedaços (sassami)
- 1 tomate pequeno, em cubos
- buquês de meio maço pequeno de brócolis ninja (170 g)
- 1 xícara (chá) de água (200 ml)
- 2 envelopes de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa
Modo de preparo
- Em uma panela pequena, coloque a óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 7 minutos, ou até dourar. Acrescente o tomate, os brócolis e a água, e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, ou até que os brócolis fiquem “al dente”.
- Adicione a VONO® e misture delicadamente por 30 segundos, ou até dissolve-la. Retire do fogo e sirva em seguida.
1. Sassami é o filé da parte interna do peito do frango.
2. Se preferir, substitua o sassami por peito de frango.