Selo testada e aprovada
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FAROFA PICANTE

FAROFA PICANTE


Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos
Rende 5 porções

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • meia xícara (chá) de azeitonas verdes cortadas em rodelas
  • meia xícara (chá) de azeitonas pretas, em rodelas
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
  • 1 pimenta dedo-de-moça, em rodelas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos (330 g)

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte as azeitonas e o Tempero SAZÓN®, e refogue por 1 minuto, ou até as azeitonas ficarem envolvidas. Acrescente a pimenta e a farinha de milho, e mexa por 2 minutos, ou até a farinha começar a dourar de cor.
  2. Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
Se preferir uma preparação menos picante, substitua a pimenta dedo-de-moça em rodelas, pela mesma quantidade, picada sem sementes.

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