SABOR A MI® sem Pimenta Comprar
Tempero SAZÓN® Laranja Comprar

QUICHE 4 QUEIJOS

Name: QUICHE 4 QUEIJOS
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g); meia xícara (chá) de manteiga sem sal gelada; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta; 2 colheres (sopa) de água; 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite (200 ml); meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta; 1 xícara (chá) de queijo prato picado (100 g); 1 xícara (chá) de queijo minas frescal picado (100 g); 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (100 g); 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado (100 g); 1 colher (chá) de fermento em pó

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

15 min

Rende 8 porções

Massa

2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
meia xícara (chá) de manteiga sem sal gelada
2 colheres (sopa) de óleo
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
2 colheres (sopa) de água

Recheio

3 ovos
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
1 xícara (chá) de queijo prato picado (100 g)
1 xícara (chá) de queijo minas frescal picado (100 g)
1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (100 g)
1 xícara (chá) de queijo muçarela picado (100 g)
1 colher (chá) de fermento em pó

Faça a massa: em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, a manteiga, o óleo, o Tempero SAZÓN®, o SABOR A MI® e a água, e amasse até obter uma massa homogênea.
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível (24 cm de diâmetro) e reserve.
Prepare o recheio: em uma tigela média, coloque os ovos, o leite e o SABOR A MI®, e bata, com um batedor de arame por 2 minutos. Junte os queijos e o fermento, e misture.
Disponha sobre a massa e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida.