SABOR A MI® sem Pimenta Comprar

COUVE-FLOR GRATINADA

Name: COUVE-FLOR GRATINADA
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola pequena picada; buquês e talos de 1 couve-flor grande cortada em ramos (600 g); meia xícara (chá) de água (100 ml); 1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta; 5 fatias de muçarela ralada (100 g)

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
buquês e talos de 1 couve-flor grande cortada em ramos (600 g)
meia xícara (chá) de água (100 ml)
1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
5 fatias de muçarela ralada (100 g)

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 4 minutos, ou até dourar.
Acrescente a couve-flor e refogue, em fogo médio, por mais 5 minutos, ou até mudar de cor. Adicione a água e o SABOR A MI®, e cozinhe, com a panela semitampada, por mais 3 minutos, ou até a água evaporar e a couve-flor ficar “al dente”.
Retire do fogo e transfira para um refratário pequeno untado. Cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até dourar a superfície.
Retire do forno e sirva em seguida.

se preferir, troque a muçarela por 100 g de queijo tipo parmesão ralado.