


CHARLOTE DE MORANGO
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
- 1 sachê de MID® Morango
- 2 envelopes de gelatina em pó, sem sabor, incolor
- meia xícara (chá) de água (100 ml)
- 1 caixa de morango picado (300 g)
- folhas de 1 maço pequeno de hortelã picadas
- 1 pacote de biscoito champagne (150 g)
Você pode usar
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o MID® e a gelatina previamente hidratada na água.
- Bata em potência média até ficar homogêneo. Acrescente o morango e a hortelã, e misture delicadamente.
- Transfira para uma fôrma alta e redonda previamente umedecida com água e leve à geladeira por 3 horas, ou até firmar.
- No momento de servir, decore com o biscoito, alguns morangos e folhas de hortelã.
- Sirva em seguida.
Corte as pontas dos biscoitos, quebre com as mãos e utilize para decorar.