Informações Nutricionais
1 porção (101 g)
| Declaração Nutricional | Qtd. por porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 471 kcal | 24% |
| Carboidratos | 44 | 15% |
| Proteínas | 11 | 15% |
| Gorduras totais | 28 | 51% |
| Gorduras saturadas | 3,9 | 18% |
| Fibra alimentar | 10 | 41% |
| Sódio | 213 mg | 11% |
BISCOITINHOS INTEGRAIS COM CHIA E LINHAÇA
Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- meia xícara (chá) de água (100 ml)
- meia xícara de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™ (100 ml)
- meia colher (chá) de AJI-SAL®
- 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo integral (275 g)
- 1 colher (sopa) de semente de chia
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque a água, o Azeite TERRANO™ e o AJI-SAL®. Junte a farinha, aos poucos, e misture por 5 minutos, ou até obter uma massa homogênea. Acrescente a chia e a linhaça, e misture novamente até as sementes estarem bem integradas à massa.
- Com o auxílio de um rolo, abra a massa na espessura de 0,5 cm e corte em quadrados de 4 cm X 4 cm. Disponha em uma assadeira grande, untada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos.
- Retire do forno e aguarde esfriar. Sirva em seguida.
Se desejar, utilize a boca de um copo pequeno para cortar os biscoitos.
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