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ARROZ CREMOSO DE QUEIJO E TOMATE SECO

Name: ARROZ CREMOSO DE QUEIJO E TOMATE SECO
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina sem sal; 1 cebola média picada; 1 xícara (chá) de arroz; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco; 1 pitada de sal; 3 e meia xícaras (chá) de água fervente (700 ml); 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 1 xícara (chá) de queijo minas picado; meia xícara (chá) de tomate seco picado, escorrido e picado

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

35 min

Rende 4 porções

2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de arroz
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
1 pitada de sal
3 e meia xícaras (chá) de água fervente (700 ml)
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 xícara (chá) de queijo minas picado
meia xícara (chá) de tomate seco picado, escorrido e picado

Em uma panela média, derreta 1 colher (sopa) da margarina em fogo alto e refogue a cebola por 2 minutos, ou até murchar. Junte o arroz, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue rapidamente.
Acrescente, aos poucos, a água e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 25 minutos, ou até o arroz ficar “al dente”. Adicione a margarina restante e o queijo minas, e mexa. Retire do fogo, misture o tomate seco e sirva em seguida.