Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 cenoura pequena ralada grossa (100 g)
1 xícara (chá) de arroz cru
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
2 pitadas de sal
2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cenoura e refogue rapidamente.
Adicione o arroz, mexa até envolvê-lo por completo e acrescente o Tempero SAZÓN®, o sal e a água. Deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até que o líquido seque e o arroz esteja macio.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
Se preferir, substitua o arroz comum por arroz integral, aumentando o tempo de cozimento e a quantidade de água.
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