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ARROZ À MODA ORIENTAL

Name: ARROZ À MODA ORIENTAL
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 e meia colher (sopa) de óleo; 2 ovos ligeiramente batidos; 100 g de fatias de presunto cortadas em tirinhas; 1 xícara (chá) de ervilhas congelada, aferventadas (130 g); 3 xícaras (chá) de arroz já cozido; 1 sachê de HONDASHI®; 1 ramo de cebolinha-verde cortado em rodelas

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 5 porções

1 e meia colher (sopa) de óleo
2 ovos ligeiramente batidos
100 g de fatias de presunto cortadas em tirinhas
1 xícara (chá) de ervilhas congelada, aferventadas (130 g)
3 xícaras (chá) de arroz já cozido
1 sachê de HONDASHI®
1 ramo de cebolinha-verde cortado em rodelas

Faça a omelete: em uma frigideira média, coloque 1 colher (sopa) do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os ovos e frite por 2 minutos de cada lado, ou até que a superfície esteja dourada. Retire da frigideira, corte em tiras finas e reserve.
Em uma panela média, coloque o óleo restante e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o presunto e a ervilha, refogue por 2 minutos, ou até aquecer. Adicione as tiras de omelete, o arroz, o HONDASHI® e a cebolinha, e misture delicadamente. Retire do fogo e sirva em seguida.

Para obter 3 xícaras (chá) de arroz cozido, prepare 1 xícara (chá) de arroz cru.