AJI-SAL® Comprar
Tempero SAZÓN® Laranja Comprar

AMERICAN PASTA

Name: AMERICAN PASTA
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 colheres (sopa) de margarina sem sal; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 4 xícaras (chá) de leite (800 ml); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; meia colher (chá) de AJI-SAL®; 200 g de peito de peru defumado, cortado em cubos pequenos; 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas (130 g); 150 g de queijo cheddar cortado em cubos; 1 pacote de macarrão penne, cozido “al dente” (500 g

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

25 min

Rende 6 porções

4 colheres (sopa) de margarina sem sal
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite (800 ml)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
meia colher (chá) de AJI-SAL®
200 g de peito de peru defumado, cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de ervilhas congeladas (130 g)
150 g de queijo cheddar cortado em cubos
1 pacote de macarrão penne, cozido “al dente” (500 g

Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo médio até derreter. Junte a farinha de trigo, misture e cozinhe por 3 minutos, ou até dourar levemente.
Adicione o leite, aos poucos, e cozinhe, sem parar de mexer, por até encorpar. Acrescente o Tempero SAZÓN® e o AJI-SAL®, misture e retire do fogo.
Junte o peito de peru e as ervilhas, e cozinhe por cerca de 3 minutos. Acrescente o queijo cheddar, misture e cozinhe por mais 2 minutos, ou até o queijo quase derreter.
Regue o macarrão com o molho e sirva logo em seguida.