Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® Comprar
Caldo SAZÓN® Camarão Comprar

AÇORDA DE BACALHAU

Name: AÇORDA DE BACALHAU
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 2 dentes de alho picados; 2 xícaras (chá) de bacalhau, já dessalgado, aferventado e desfiado (220 g); 2 pães franceses amanhecido, cortado em cubos pequenos; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Camarão; 2 e meia xícara (chá) de água (500 ml); 2 colheres (sopa) de salsa picada

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 5 porções

3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de bacalhau, já dessalgado, aferventado e desfiado (220 g)
2 pães franceses amanhecido, cortado em cubos pequenos
1 sachê de Caldo SAZÓN® Camarão
2 e meia xícara (chá) de água (500 ml)
2 colheres (sopa) de salsa picada

Em uma panela média, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e refogue por 30 segundos. Acrescente o bacalhau, misture e refogue por 2 minutos.
Adicione o pão e o Caldo SAZÓN®, mexa e deixe por mais 2 minutos. Junte a água e cozinhe, mexendo, até o pão desmanchar parcialmente.
Retire do fogo, salpique a salsa e sirva em seguida, acompanhado de torradas.

Caso queira, sirva acompanhado de ovos cozidos.