Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 peito de frango grande, sem pele e sem osso, cortado em iscas (400 g)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 cebola grande, picada
3 tomates médios maduros, sem sementes, picados
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
1 copo de iogurte natural (170 g)
meio copo de requeijão cremoso (100 g)
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque o frango, meio sachê do Caldo SAZÓN®, a pimenta-do-reino e o suco de limão, e misture.
Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte o frango e frite por 10 minutos, ou até dourar. Acrescente a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente. Adicione o tomate, o Caldo SAZÓN® restante, o leite, o iogurte e o requeijão, e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 2 minutos, ou até que o frango fique macio. Retire do fogo e salpique a salsa e o queijo ralado. Sirva em seguida.
