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HAMBÚRGUER COM MAIONESE TEMPERADA

Name: HAMBÚRGUER COM MAIONESE TEMPERADA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pote pequeno de maionese (250 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Alho; 3 colheres (sopa) de salsa picada; meia colher (sopa) de suco de limão; 600 g de patinho bovino moído; 1 colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta; 1 cebola pequena ralada; 2 dentes de alho espremidos; 1 ovo; 2 colheres; (sopa) de óleo

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 6 porções

Maionese

1 pote pequeno de maionese (250 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Alho
3 colheres (sopa) de salsa picada
meia colher (sopa) de suco de limão

Hambúrguer

600 g de patinho bovino moído
1 colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho espremidos
1 ovo
2 colheres
(sopa) de óleo

Faça a maionese: em uma tigela média, coloque a maionese, o Tempero SAZÓN®, a salsa e o suco de limão, e misture bem. Leve à geladeira até o momento de servir.
Prepare o hambúrguer: em uma tigela média, coloque a carne moída, o SABOR A MI®, a cebola, o alho e o ovo, e misture.
Divida em 6 partes iguais e modele cada uma delas no formato de hambúrguer.
Em uma frigideira grande, coloque 1 colher (sopa) do óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Frite os hambúrgueres, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o óleo quando necessário. Retire do fogo e sirva acompanhado da maionese temperada.