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TORTA DE FRANGO E TAPIOCA

Informações Nutricionais

1 porção (97 g)

Declaração Nutricional Qtd. por porção %VD(*)
Valor energético 154 kcal 8%
Carboidratos 10 3%
Proteínas 14 28%
Gorduras totais 6 9%
Gorduras saturadas 2 10%
Fibra alimentar 1 4%
Sódio 403 mg 20%

TORTA DE FRANGO E TAPIOCA


Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 colheres (sopa) de goma para tapioca
  • meia cenoura pequena ralada grosso
  • meio peito de frango pequeno, cozido e desfiado
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Lev Galinha
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • meia xícara (chá) de muçarela ralada

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque os ovos e, com auxílio de um batedor de arame (fouet), bata ligeiramente. Junte a tapioca e bata novamente, até ficar homogêneo. Acrescente a cenoura, o frango, o Caldo SAZÓN® e a salsa, e mexa. Adicione o fermento e misture delicadamente.
  2. Disponha em uma assadeira pequena (19 x 25 cm), untada e polvilhe a muçarela por cima. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

A torta de frango com tapioca é uma deliciosa variação de um clássico que combina a leveza da tapioca com a suculência do frango. Essa receita é a escolha ideal para você que está em busca de praticidade com opções mais leves e equilibradas, sem abrir mão do sabor.

Fazer a massa da torta com tapioca é uma maneira criativa de variar a alimentação do dia a dia, garantindo maior variedade de alimentos e nutrientes no cardápio da sua casa. Basta misturar os ingredientes e levar ao forno! Simples, né?

Em que momento do dia a torta de frango com tapioca pode ser consumida?

Por ser uma receita nutritiva, você pode saborear uma deliciosa torta de frango com tapioca simples em diversos momentos do dia, como no almoço, jantar ou hora do lanche.

Quais nutrientes e grupos alimentares fazem parte desta receita?

Essa receita equilibrada leva alimentos de diferentes grupos alimentares, garantindo nutrientes variados. Estes são os grupos alimentares presentes na receita:

  • o frango e os ovos, pertencentes ao grupo Carnes e Ovos, são responsáveis por acrescentar proteínas e outros nutrientes importantes, como vitaminas e minerais;
  • a tapioca, que faz parte do grupo de Cereais e Tubérculos, é uma boa fonte de carboidratos e energia;
  • a cenoura, pertencente ao grupo de Verduras e Legumes, adiciona fibras, vitaminas e minerais à receita

Como evitar que a massa da torta de frango com tapioca fique seca ou quebradiça?

O segredo está no tempo de forno. É importante preaquecer o forno e evitar temperaturas muito altas, mantendo o forno na temperatura média, como indicado na receita, e sempre verificar o ponto da massa, afinal, a potência do equipamento pode variar e interferir no preparo.

Quando dourar levemente, significa que a sua torta de frango com tapioca chegou ao ponto. Agora é só servir e se deliciar.

Receitas saborosas de tortas de frango

Saborosas, equilibradas e perfeitas para qualquer hora, as tortas de frango merecem um destaque na nossa lista de tortas prediletas. Confira dicas deliciosas de receitas!

Torta de frango com repolho

torta de frango com repolho

Você já experimentou uma torta de frango com repolho? Essa receita criativa promete surpreender toda a família! Ótima pedida para você que deseja incluir hortaliças o cardápio de um jeito criativo.

Para deixar a receita com aquele gostinho de comida caseira que tanto amamos, contamos com um segredo: o SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta, um tempero em pasta, com polpa de cebola, polpa de alho e cheiro-verde. Além da torta, também pode ser usado no preparo de carnes, legumes, verduras, feijão e arroz.

Torta de frango com sódio reduzido

torta de frango com sódio reduzido

Está em busca de uma torta equilibrada em sódio e com um recheio cremoso? Então faça esta receita de torta de frango com sódio reduzido e surpreenda-se com o resultado assim que ela sair do forno!

Nessa versão, para realçar o sabor dos ingredientes e trazer o gosto umami à receita, temos a ajuda do AJI-NO-MOTO®, que te ajuda a reduzir o sódio dos seus preparos.

Torta de frango de liquidificador

torta de frango

Todo mundo precisa de uma receita de torta de frango de liquidificador para chamar de sua! E essa, além de ser deliciosa, é uma ótima alternativa para aqueles dias em que bate uma vontade de saborear algo diferente.

O toque de chef vem do Caldo em Pó SAZÓN® Galinha, que é 0% gordura, dissolve fácil e está presente no recheio para realçar e intensificar o sabor do frango. Fica incrível!

Torta de frango com ervilha

torta de frango com ervilha

Torta de frango com ervilha: ótima alternativa para recepcionar pessoas queridas com muito sabor. Todos adoram!

Aqui, para deixar tanto a massa quanto o recheio com um toque especial, temos o SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta, um tempero em pasta que traz o toque de pimenta-malagueta ao preparo. Faz toda diferença no resultado do prato!

Com todas essas receitas, ficou fácil arrasar tanto no preparo da torta de frango com tapioca quanto nas outras versões desse prato maravilhoso! Gostou? Então, separe os ingredientes, chame a família ou os amigos e curta um tempo de qualidade ao redor da mesa.

Com Ajinomoto e toda a nossa linha de produtos, a sua cozinha ganha ainda mais sabor e praticidade!

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